sábado, 21 de noviembre de 2020

‘UMAI Gourmet 5º Sabor’ se incorpora a ‘Sabores Almería’ e inaugura sus ...




UMAI GOURMET INAUGURACIÓN


‘UMAI Gourmet 5º Sabor’ se incorpora a ‘Sabores Almería’ e inaugura sus instalaciones en Abla. Sus conservas y productos deshidratados se han incorporado junto a los de otras dos empresas almerienses a la selecta gama de la Asociación Española del Lujo


jueves, 19 de noviembre de 2020

 

Bacalao con Dracul. Mermelada de pimiento deshidratado UMAI




Ingredientes

- 130 gr de mermelada de pimiento UMAI
- 20 gr de cebollino fresco
- 500 gr de bacalao


Preparación

1. Ponemos en una salten a dorar el bacalao cortado en trocitos cuadrados con un poco de aceite y un poco de zumo de naranja.
2. Una vez que este dorado lo emplatamos y le ponemos una cucharada de café de mermelada a cada trocito.
3. Para terminar cortamos el cebollino finito y espolvoreamos el bacalao con la mermelada, y lo tenemos listo para comer.
   Que aproveche.





 
RECETA ⓇⒶⒻⒶ ⓇⓄⒹⓇⒾⒼⓊⒺⓏ®🇪🇸

Y MERMELADA NOTTING HILL UMAI

Una receta original y deliciosa.  Espero vuestros comentarios .



Receta ⓇⒶⒻⒶ ⓇⓄⒹⓇⒾⒼⓊⒺⓏ®🇪🇸

Paté GHOST y Paté Sunset Boulevard UMAI








Pruébala y nos cuentas

 

Receta con Paté GHOST UMAI Y paté SUNSET BOULEVARD UMAI de ⓇⒶⒻⒶ ⓇⓄⒹⓇⒾⒼⓊⒺⓏ®🇪🇸

     


Hace unos días nos llegó a nuestras instalaciones productazos de @umai.gourmet que al combinarlos con ingredientes sencillos han sido todo un gran descubrimiento culinario. Para esta receta hemos utilizado el Pate de tomate deshidratado para la salsa y el pate de berenjena deshidratada para ponerlo junto a los toppins de parmesano suflado. Espero que disfrutéis tanto como yo y os animéis a hacer esta sencilla, saludable y sabrosa receta!! Y como siempre para cualquier duda que os surja, no dudéis en preguntarme.

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 Pasta con calabacín deshidratado y tomate Deshidratado UMAI.


Ingredientes

- 100 gramos de calabacín deshidratado UMAI.

- 50 gramos de tomate seco UMAI.

- 1 cebolla pequeña picada.

- 2 dientes de ajo en fetas finas.

- 2 cucharadas de aceite de oliva.

- 400 gramos de pasta corta.

- Parmesano rallado.

Preparación

1) Remojar los vegetales secos.

2) Dorar la cebolla y el ajo en aceite de oliva y agregarle los vegetales escurridos.

3) Cocinar la pasta. Echarle el salteado de vegetales, agregar queso rallado y disfrutar.


Vegetales UMAI deshidratados en 💲➪

 

Berenjenas secadas al sol

Ingredientes
  • 1 Kg de berenjenas deshidratadas UMAI ECO.
  • 4 cucharadas de sal
  • 1/ 2 taza de ajos picaditos
  • ½ taza de perejil picadito
  • 1½ taza de aceite de oliva


Procedimiento
  1. Se cogen las berenjenas UMAI, se rehogan en agua caliente mínimo 15 minutos o lo que consideres necesario para que estén blandas. Cuando ya estén frías se echa el ajo y el perejil, después se echa esta mezcla en un envase de vidrio preferiblemente y le añaden el aceite de oliva, se tienen que comer después que pasen unas 24 horas en el frasco, para que tomen el sabor del ajo y del perejil.

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