Bacalao con Dracul. Mermelada de pimiento deshidratado UMAI

Ingredientes

- 130 gr de mermelada de pimiento UMAI

- 20 gr de cebollino fresco

- 500 gr de bacalao

Preparación

1. Ponemos en una salten a dorar el bacalao cortado en trocitos cuadrados con un poco de aceite y un poco de zumo de naranja.

2. Una vez que este dorado lo emplatamos y le ponemos una cucharada de café de mermelada a cada trocito.

3. Para terminar cortamos el cebollino finito y espolvoreamos el bacalao con la mermelada, y lo tenemos listo para comer.

Que aproveche.

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