Bacalao con Dracul. Mermelada de pimiento deshidratado UMAI
Ingredientes
- 130 gr de mermelada de pimiento UMAI
- 20 gr de cebollino fresco
- 500 gr de bacalao
Preparación
1. Ponemos en una salten a dorar el bacalao cortado en trocitos cuadrados con un poco de aceite y un poco de zumo de naranja.
2. Una vez que este dorado lo emplatamos y le ponemos una cucharada de café de mermelada a cada trocito.
3. Para terminar cortamos el cebollino finito y espolvoreamos el bacalao con la mermelada, y lo tenemos listo para comer.
Que aproveche.
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